本网讯 茅台酒原产地地质地理环境到底有哪些特殊性，如何保证茅台酒独特的品质和特色？何处寻找茅台酒后备资源基地，以满足茅台酒增产的战略需求？茅台酒具有独特的品质，有哪些地球化学特征？在2011年7月31日贵州省组织的专家组验收会上，省地矿局与中科院地化所“茅台酒原产地地质地理学研究”课题组专家，向来自国内相关领域的专家学者们回答了以上问题，茅台酒原产地地质地理学研究取得重要新发现。

2007年底第二批茅台科技基金项目“茅台酒原产地地质地理学研究”课题全面启动。通过省地矿局与中科院地化所组成的课题专家组三年多的艰苦工作，取得了以下重要成果。

一是以地球系统科学为指导，利用多学科研究手段与研究方法，基本查明了茅台酒原产地地理、地质特征、地球化学特征，以及茅台酒酿酒用窖石、窖泥及窖泥母岩的地质特征、分布及其产状。

二是利用GIS空间分析技术，经过地貌、地层、构造、岩石、土壤、地表水等多要素对比分析，优选出茅台酒原产地后备资源地。该基地与老基地的地质地理特征相似度极高，该基地的发现，将会对茅台酒扩能增量产生重大影响，解决了制约茅台酒不能异地生产的科学难题与瓶颈。

三是根据茅台酒原产地、优选后备基地土壤、地表水地球化学测量结果，参照中国、用荷兰、丹麦和瑞典三国的土壤标准，中国及美国生活饮用水的标准，开展了原产地及优选后备基地环境质量评价，认为该地区环境质量状况较好，部分指标达到优良范畴。

四是利用现代分析测试技术，基本查明茅台酒酿酒原料、茅台酒的无机化学特征，并在此基础上建立了茅台酒地球化学标签。

该项目成果通过了贵州省组织的专家组的验收，获与会专家的一致好评。项目成果为茅台酒原产地扩能增量、新的厂址选择提供了地质科学依据。